【嫁のメシ】嫁が作るかぼちゃの煮物がうまい！しかし、味はいいんだけど１つ問題があって…
全部皮剥がれるんだ
なんで？何回言っても治らん、病気か？
●コメント
それは男の俺でも原因がわかるレベルの初歩
強火で煮るのを止めさせろ
●コメント
煮すぎだ
落とし蓋か真ん中に穴をあけたキッチンペーパーかぶせて
ひたひたのすいぶんで煮る
水分が無くなりそうになったところで火を止め余熱で火を通す
●コメント
角落として無いからだよ。
強火とかあんま関係ない。
引用元:【手抜き】嫁のメシが何だかなー6杯目【好みの差】
http://hayabusa6.5ch.net/test/read.cgi/tomorrow/1380444001/
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