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糖尿持ちで入院した事もある同居の姑に、料理の味が薄いと文句を言われた。
煮魚作る時、昆布と鰹でとっただし汁を入れるのはいかんらしい。
佃煮の様に、中までしっかり味が染みてないといけないんだと。
中途半端な煮魚出すなら、焼き魚にしてくれって。
某慢性疾患の病院で栄養士やってた経験を生かしてたけど、駄目だわ。
たまたま旦那が聞いてたので、
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