【愚痴】義実家で晩御飯の手伝い中、姑に卵焼き作ってと言われたので作ると、姑「なにしてるの!卵焼きって言ったでしょ!卵焼きはこれ!」私「えぇ…それって…」
薄焼き卵だった。
私が普通に卵焼きだと思ってる、あのお弁当とかに入れる
焼きながら巻いて作るやつは「卵巻き」らしい。
「まったく常識がないのね!」とか怒られたけど…そんなん知らんがな…。
あれを卵巻きなんて言う人初めて聞いたよ。方言なんだろうか。
●コメント
実家では巻く時はダシを入れるので「ダシ巻き」と呼んで
ちらし寿司で上に散らす薄焼きを「卵焼」と呼んでいて
兄嫁がそんなのおかしいとわめいていた事があったけど
ひょっとしたらアナタはうちの兄嫁?
●コメント
卵巻き…むしろこっちの方が薄焼き卵のイメージ(○○の卵巻き)だよね。
卵巻きの出典を是非教えてください。
●コメント
ちらし寿司の場合「薄焼き卵」でいいんじゃないの。
そこで喚く人は変だと思うけど。
●コメント
卵焼きといえばほとんどの人があなたと同じものを想像すると思うよ。
薄焼き卵のことを卵焼きと連想する人はあまりいないと思う。
●コメント
江戸的には玉子焼き=だし入りの箱形の玉子焼きだねえ
ttp://www.ntv.co.jp/burari/000226/info1.html
薄焼き玉子を指す地域もあるのか。
そうや「天ぷら」も地方によって違うね。
●コメントA
私&実家は、「卵焼」は卵に魚とエビのすり身を入れ
砂糖で味付けしたものを型に入れてオーブンでふっくらと焼いたもので、
巻いたのは卵に出汁を入れるので「出汁巻き」、
卵だけを薄く焼いたのは「薄焼き卵」って呼んでる。
●コメント
>>●コメントA
江戸っ子だね?
●コメント
東京じゃ卵焼きはもともと巻かないからね
●コメント
明石で「玉子焼き」というとまた全然別のものになる
●コメント
出し巻きはちゃんとした料理名なのでおかしくないが
薄焼き玉子を玉子焼きというのはおかしいと思うなぁ
まぁわめくほどのことではないがw
出し巻き→だしを入れて巻きつつ焼くやつ
玉子焼き→砂糖を入れて巻きつつ焼くやつ、別名厚焼き玉子
薄焼き玉子→一枚で薄く焼いたやつ
が一般的なんじゃないの?
●コメント
ちょっと違う話だけど義実家で冷し中華をしたときに
卵焼いてねと言われたので薄焼き卵を焼いたら
「何でこんなふうに!!冷やし中華の卵はスクランブルエッグでしょ」
と怒られたのを思い出した
●コメント
冷やし中華の麺の袋は錦糸卵だよねw
●コメント
冷やし中華にスクランブルエッグは斬新だなwww
玉子焼きの話にしても、そういうのって
各家庭で違ってても不思議はないんだけど
他人が作ってるのに頭ごなしに怒るっていうのがなんともねぇ…
●コメント
仕方ないよ、トメは自分以外は全部間違ってると思う生き物なんだから
引用元:【常識?】義実家おかしくない?23【非常識?】
http://anchorage.5ch.net/test/read.cgi/live/1241964653/
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