【クレーマー】隣の客「今日の鰻、硬くない?」店員「作り直させていただきます。お客様は大丈夫ですか?」と聞いてきたので、にっこり笑って・・・

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【クレーマー】隣の客「今日の鰻、硬くない?」店員「作り直させていただきます。お客様は大丈夫ですか?」と聞いてきたので、にっこり笑って・・・

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近所の鰻屋でたまに食べるんだが、

今日の昼に食べたとき、

いつもはフワッとして箸で簡単に切れるんだけど、

今日は硬くてまるで中国産の鰻のようだった。

鰻自体の味は変わらなかったから

「蒸し」が足りなかったのだろう。

などと思いながら食べてていたら、

隣のテーブル客が店員を呼んで

「いつも柔らかいのに

今日はすごく堅いんだけど、どういうこと?」

と聞いていた。

店員はその客が箸で鰻の硬さを示す

(グッと押しても切れない)のを確認してから

「作り直させて頂きます」

と1/3くらい食べ終わってるお重を下げて作り直していた。

いやだいやだ、あんな客にはなりたくないなと思った。

店員は私にも「お客様は大丈夫ですか?」

と聞いてきたので、

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